Turistična kmetija Ferencovi slo eng ger
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Ferencovi
Turistična kmetija
Ivanič Kous Marjeta in Peter
Krašči 23a
9261 Cankova


Die Hausmannskost der Region Prekmurje ist weit bekannt. Sie ist vielfältig und mit der abwechslungsreichen geografischen Lage zu vergleichen, die sich vom hügeligen Goričko über Pannonishe Ebene bis zu Weinberggebiet nahe Lendava erstreckt.
Die Zubereitung der traditionellen Gerichte wie „Prekmurska gibanica“ (Kuchen mit Mohn, Erdnuss, Topfen und Apfelfüllung), Bogratsch, Dödoli (Kartoffelspeise), Bujta repa (saure Rüben) mit hausgemachten Buchweizen-Würsten, Sülze, Speckaufstrich, geräucherte und getrocknete Fleischprodukte, wird von, Genration zur Generation übertragen. Die Hausfrauen aus Prekmurje sind nach leckeren und verschiedenen Hefekuchen, Kuchen mit Rüben- oder Apfelfüllung, Krapci (Buchweizenkuchen mit Topfen), Strudel und „posolonka“ (Hefekuchen mit verschiedenen Füllungen, bekannt.
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Zuletzt verändert
1. agust 2015